Programma
Cibo
VENERDI' 19 GIUGNO
La Notte Romantica nei Borghi più belli d'Italia
Cena di gala a cura del Ristorante Roma
ore 20.00 - Belvedere
Venerdì 19 giugno sarà possibile prendere parte ad un'esperienza unica in concomitanza con “La Notte Romantica nei Borghi più belli d'Italia”!
Una cena a base di tartufo nero a cura del Ristorante Roma di Castagnole delle Lanze! Nell'incantevole cornice del Belvedere i commensali potranno degustare un menù creato appositamente per Nero Sublime.
La serata sarà accompagnata da intrattenimento musicale
Prenotazioni entro il 17 giugno
Didattica
SABATO 20 GIUGNO
Convegno Area Tartufo 4.0
"il Tartufo Nero: l’altro lato della medaglia"
Ore 9.00 - Chiesa dei Battuti Bianchi
Con Vivai Roagna, esperti del settore e il Centro Nazionale Studi del Tartufo
Un incontro dedicato all’evoluzione del comparto tartuficolo e alle prospettive future del settore.
Il convegno approfondisce i temi legati alla coltivazione e alla gestione delle tartufaie, alla valorizzazione e distribuzione del prodotto e ai suoi impieghi in ambito gastronomico.
Un momento di confronto tra esperti e operatori per esplorare le dinamiche attuali e le possibili traiettorie di sviluppo del settore.
Inaugurazione
SABATO 20 GIUGNO
Inaugurazione II edizione Nero Sublime
ore 18.00 - Belvedere Piazza Balbo
Inaugurazione e taglio del nastro della II edizione di Nero Sublime, il festival immersivo dedicato al tartufo nero estivo
Animazione
SABATO 20 GIUGNO
Animazione e giochi per bambini
Dalle ore 18.00 - Belvedere Piazza Balbo
Attività ludiche e momenti di intrattenimento per bambini, guidati da animatori professionisti.
A cura dell'Associazione Tempoxte
Cibo
SABATO 20 GIUGNO
Serata in musica
“NERO SUBLIME - musica.vino.tartufo”
a cura dei bar locali
dalle ore 19.00 - Piazza Balbo
In occasione di Nero Sublime, Piazza Balbo ospita una serata dedicata al tartufo nero interpretato dai bar del territorio. Per l’evento verranno proposti aperitivi a tema con utilizzo del tartufo nero, accompagnati da DJ set in piazza.
Un momento di incontro informale tra proposta gastronomica locale e musica, nel centro del paese.
Mercato del Tartufo e villaggio delle Eccellenze
SABATO 20 e DOMENICA 21
Dalle ore 18.00
Nella suggestiva cornice dei portici colorati di Castagnole delle Lanze prenderà vita il Villaggio delle eccellenze e il mercato del Tartufo Nero.
Verranno collocati piccoli stand che proporranno ai visitatori tartufo nero ed eccellenze della gastronomia locale.
Domenica 21 giugno avrà luogo la premiazione dei trifulau e tartufi in esposizione
Attività
DOMENICA 21 GIUGNO
Tour in e-bike, cerca del tartufo e merenda
Dalle ore 15.00 alle ore 18.00 circa - Piazza Giovannone
Tour in e-bike con partenza da Piazza Giovannone. Il percorso ha durata di circa 3 ore (20 km), durante il tour i partecipanti potranno prendere parte alla cerca simulata del tartufo e a conclusione alla merenda-aperitivo "Nero Sublime" con prodotti locali presso il Viale della Leja.
I partecipati saranno accompagnati da accompagnatori cicloturistici della Regione Piemonte.
Tour in e-bike e cerca del tartufo gratuiti
Costo merenda-aperitivo: 10 euro
Attività
DOMENICA 21 GIUGNO
Scacchiera gigante
Dalle ore 18.00 - Piazza Giovannone
Divertente simulazione di partita a scacchi con "pedine animate"
Musica
DOMENICA 21 GIUGNO
Musica Live con il Maestro Felice Reggio
Dalle ore 19.00 - Belvedere del Municipio Renato Ebrille
In occasione del compleanno UNESCO: "Serata Moscato, vermouth e cioccolato"
Un percorso di degustazione tra moscato, vermouth e cioccolato, per una serata che unisce gusto e atmosfera.
Protagonista musicale della serata sarà il Maestro Felice Reggio, con la sua musica live
Costo in fase di definizione
Cibo
DOMENICA 21 GIUGNO
Aperitivi
"NERO SUBLIME - vino.tartufo"
a cura dei bar locali
dalle ore 19.00 - Piazza Balbo
In occasione di Nero Sublime, Piazza Balbo ospita una serata dedicata al tartufo nero interpretato dai bar del territorio. Per l’evento verranno proposti aperitivi a tema con utilizzo del tartufo nero
